Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Magrama).

La velocidad de crecimiento de la superficie de cultivos de agricultura ecológica es muy rápida (ya supone aproximadamente el 10% de la superficie cultivada total), pero sus productos están todavía lejos de arraigar en las costumbres alimentarias de nuestro país. La mayor parte de la producción se vende en países centroeuropeos.

Nota: a partir de 2011 la metodología de cálculo de superficies cambió, para homogeneizarla con Eurostat.